近幾天來，可可價格大幅上漲，並已連續六周呈上漲趨勢。紐約可可最近期貨合約（Z24）達到六個月高點，而紐約和倫敦可可合約創下新高。
可可價格為何上漲？
據 Maxar Technologies 稱，西非的乾旱環境將阻礙今年 4 月份採摘的可可作物的初步生長，而每年哈馬坦風的到來可能會使情況變得更糟。
世界可可儲量的下降也對價格造成鼓舞。經過一年半的下降後，ICE 監測的美國港口可可庫存周二觸及 20 年來的最低點 1,464,328 袋。
國際可可協會 (ICCO) 於 11 月 22 日決定將 2023-2024 年全球可可短缺預測從 5 月份的 -462,000 噸上調至 -478,000 噸（60 多年來最嚴重的短缺），這也支撐了可可價格的最近上漲。
此外，ICCO 將 2023-2024 年可可產量預測從 5 月份的 4.461 MMT 下調至 4.380 MMT，同比下降 -13.1%。 ICCO 預測 2023 年至 2024 年全球可可庫存/磨粉百分比將降至 27.0%，為 46 年來的最低點。
可可芽死亡：一個值得關注的問題
據報導，西非的大雨導致可可樹芽死亡率高，這也導致可可價格大幅上漲。在象牙海岸，大雨還影響了農作物質量，淹沒了農場，並增加了疾病發生的可能性。
最近從象牙海岸採摘的可可種子每 100 克含有約 105 顆可可種子，表明其質量較差。象牙海岸可可管制機構允許出口商每 100 克購買 80 至 100 顆或稍多的可可豆，數量越少的可可品質最高。
可可需求與牛市衝突
最近有關可可需求的消息相互矛盾。 10 月 17 日，美國糖果商協會宣布北美可可研磨量同比增長 12%，達到 109,264 噸。
此外，根據亞洲可可協會的數據，第三季度亞洲可可研磨量同比增長 2.6%，達到 216,998 噸。儘管如此，歐洲可可協會表示，歐洲第三季度可可研磨量同比下降 -3.3%，至 354,335 公噸。
當加納可可委員會 (Cocobod) 將 2024-2025 年加納可可種植面積預測從 6 月份的 70 萬噸下調至 65 萬噸時，可可得到了支撐。由於天氣不利和農作物患病，加納 2023-2024 年古柯收成比 23 年減少了 425,000 公噸。全球第二大生產國加納的 2024-2025 年可可收穫期將於 10 月開始。
可可價格技術分析
可可價格日線圖上，近期價格顯示出強勁的看漲壓力，消除了底部的賣家。在這種情況下，投資者可能會認為當前的市場勢頭是看漲的，因此可能會出現持續的情況。
在更廣泛的背景下，動態 200 日移動平均線是主要支撐，預示著長期看漲趨勢。此外，50 日均線是直接支撐，是區間突破後的匯合看漲信號。
基於這一前景，只要高成交量線仍低於可可當前價格，投資者可能會認為當前的市場勢頭是看漲的。在這種情況下，任何小幅下行修正都可能是一個多頭機會，目標是 13200.00 水平。
看跌方面，如果未能突破12243.10水平，立即出現上行壓力可能會發出看跌信號，目標是50日均線作為主要目標位。
