近几天来，可可价格大幅上涨，并已连续六周呈上涨趋势。纽约可可最近期货合约（Z24）达到六个月高点，而纽约和伦敦可可合约创下新高。
可可价格为何上涨？
据 Maxar Technologies 称，西非的干旱环境将阻碍今年 4 月份采摘的可可作物的初步生长，而每年哈马坦风的到来可能会使情况变得更糟。
世界可可储量的下降也对价格造成鼓舞。经过一年半的下降后，ICE 监测的美国港口可可库存周二触及 20 年来的最低点 1,464,328 袋。
国际可可协会 (ICCO) 于 11 月 22 日决定将 2023-2024 年全球可可短缺预测从 5 月份的 -462,000 吨上调至 -478,000 吨（60 多年来最严重的短缺），这也支撑了可可价格的最近上涨。
此外，ICCO 将 2023-2024 年可可产量预测从 5 月份的 4.461 MMT 下调至 4.380 MMT，同比下降 -13.1%。 ICCO 预测 2023 年至 2024 年全球可可库存/磨粉百分比将降至 27.0%，为 46 年来的最低点。
可可芽死亡：一个值得关注的问题
据报道，西非的大雨导致可可树芽死亡率高，这也导致可可价格大幅上涨。在科特迪瓦，大雨还影响了农作物质量，淹没了农场，并增加了疾病发生的可能性。
最近从科特迪瓦采摘的可可种子每 100 克含有约 105 颗可可种子，表明其质量较差。科特迪瓦可可管制机构允许出口商每 100 克购买 80 至 100 颗或稍多的可可豆，数量越少的可可品质最高。
可可需求与牛市冲突
最近有关可可需求的消息相互矛盾。 10 月 17 日，美国糖果商协会宣布北美可可研磨量同比增长 12%，达到 109,264 吨。
此外，根据亚洲可可协会的数据，第三季度亚洲可可研磨量同比增长 2.6%，达到 216,998 吨。尽管如此，欧洲可可协会表示，欧洲第三季度可可研磨量同比下降 -3.3%，至 354,335 公吨。
当加纳可可委员会 (Cocobod) 将 2024-2025 年加纳可可种植面积预测从 6 月份的 70 万吨下调至 65 万吨时，可可得到了支撑。由于天气不利和农作物患病，加纳 2023-2024 年古柯收成比 23 年减少了 425,000 公吨。全球第二大生产国加纳的 2024-2025 年可可收获期将于 10 月开始。
可可价格技术分析
可可价格日线图上，近期价格显示出强劲的看涨压力，消除了底部的卖家。在这种情况下，投资者可能会认为当前的市场势头是看涨的，因此可能会出现持续的情况。
在更广泛的背景下，动态 200 日移动平均线是主要支撑，预示着长期看涨趋势。此外，50 日均线是直接支撑，是区间突破后的汇合看涨信号。
基于这一前景，只要高成交量线仍低于可可当前价格，投资者可能会认为当前的市场势头是看涨的。在这种情况下，任何小幅下行修正都可能是一个多头机会，目标是 13200.00 水平。
看跌方面，如果未能突破12243.10水平，立即出现上行压力可能会发出看跌信号，目标是50日均线作为主要目标位。
